Prevenzione e gestione delle malattie trasmesse da alimenti: approccio epidemiologico, operativo e comunicazione del rischio

Acquisizione competenze tecnico-professionali:Le malattie trasmesse da alimenti (mta) rappresentano una sfida significativa per la sanità pubblica, richiedendo un approccio integrato che coinvolga sia gli assistenti sanitari sia i tecnici della prevenzione. Il webinar propone un percorso formativo multidisciplinare finalizzato a fornire conoscenze aggiornate e strumenti operativi per la sorveglianza epidemiologica, la prevenzione, l’indagine sui focolai e la gestione del rischio alimentare. Il programma integra aspetti teorici, casi studio e indicazioni operative, con l’obiettivo di potenziare la collaborazione tra figure professionali e ottimizzare le strategie di prevenzione e controllo delle mta a livello territoriale.