Obesità: una visione specialistica per una presa in carico integrata e personalizzata

Acquisire conoscenze avanzate sulla fisiopatologia dell’obesità e sul suo impatto sistemico e sulle principali comorbidità. Analizzare criticamente e confrontare i diversi approcci terapeutici: nutrizionali, farmacologici, psicologici e chirurgici. Riconoscere e gestire gli effetti indesiderati e le criticità legate ai trattamenti dell’obesità. Sviluppare competenze nella costruzione di percorsi personalizzati di presa in carico a lungo termine. Rafforzare il ruolo dello specialista in scienza dell’alimentazione come figura di riferimento all’interno del team multidisciplinare.